A sör előállításához mindössze négy tiszta természetes anyagra van szükség, a malátára, a komlóra, a rizsre és a vízre, de a folyamat nem olyan egyszerű, mint az alapanyag. Szinte az összes használt berendezést fel kell szerelni gázgőzfejlesztővel a sörgyártási folyamat befejezéséhez.
A gőzt a sörfőzéshez használt sörgőzgenerátor állítja elő, és a gőz hőforrást biztosít a zselatinizálás, cukrosítás, szűrés, fermentáció, befőzés, sterilizálás és fertőtlenítés folyamatának befejezéséhez.
A sörfőző gőzfejlesztő által termelt gőzt a zselatinizáló edény és a cukrosító edény csöveibe vezetik, és felváltva felmelegítik, hogy a rizs és a víz összeolvadjon és zselatinizálódjon, majd folytatja a melegítést, hogy befejezze a kocsonyás rizs cukrosodási folyamatát. és maláta. A szükséges hőmérséklet a fűtési időben eltérő, és ügyelni kell a gőzfejlesztő hőmérsékletének beállítására.
A cukrosodás befejezése után szivattyúzza a szűrőtartályba, válassza le a sörcefrét az elhasznált szemektől, tovább melegítse és forralja, majd továbbítsa az erjesztőtartályba. A fermentációs tartály egész évben fenntart egy bizonyos hőmérsékletet, és az élesztő hatására szén-dioxidot és alkoholt termel. Fél hónap tárolás után megkapod a kész sört.
A teljes gyártási folyamat során a sör sterilizálása és a töltelékek és a csomagolások, az erjesztőtartályok és a sörösüvegek magas hőmérsékletű tisztítása is szükségessé teszi a sörgyártáshoz gázgőzfejlesztők használatát.
A Greenvinci Machinery évek óta gyárt gőzfejlesztőt a sörgyár számára, költségtakarékos, nagy hatékonyságú, magas színvonalú géptechnikai tapasztalattal! Hisszük, hogy különböző medvegyártási tapasztalatokat tudunk biztosítani Önnek. Nem számít biomassza pellet tüzelésű, elektromos vagy gáztüzelésű, mi teljesítjük az Ön termelési igényeit. További információért forduljon hozzánk!
